（1）泌乳初期的飼養管理
這個時期母牛剛剛分娩，機體軟弱，消化機能減退，產道尚未復原，乳房水腫尚未完全消失，因此，此期應以恢復母牛健康為主，不得過早催乳，否則大量擠奶極易引起產后疾病。
分娩后要隨即驅趕母牛站起，以減少出血和防止子宮外脫，并盡快讓其飲喂溫熱麩皮鹽水10～20千克（麩皮500克，食鹽10克，骨粉或磷酸氫鈣50克）以利恢復體力和胎衣排出（因為增加了腸壓），為了排凈惡露和產后子宮早日恢復，還應飲熱益母草紅糖水（益母草粉250克，加水1500克，煎成水劑后，加紅糖1千克，水3千克，溫度以40～45℃為宜），每天1次，連服2～3天。
在正常情況下，母牛分娩后胎衣8小時左右自行脫落，如超過24小時不脫，不可強行拖拉，對體弱和老年母?？杉茸⑸浯弋a素或與葡萄糖混合做靜脈注射，但劑量為肌內注射的1/4，以促使子宮收縮，盡早排出胎衣。產后不能將乳汁全部擠凈，否則易引起高產乳牛的產后癱瘓。一般產犢第1天以擠出的奶夠哺喂犢牛即可（3～4.5千克）、第2天可擠出日泌乳量的1/2，第3天擠出日泌乳量的3/4，第4天將奶全部擠出。對乳汁不正?；蚧加腥榉垦椎娜槭冶仨毤皶r擠盡。低產?；虍a后乳房沒有充分膨脹的牛，產后當天應立即擠盡。
分娩后乳房水腫嚴重、要加強乳房的熱敷和按摩，并注意運動，促進乳房消腫。在本期內如食欲好、消化機能正常、不便稀、乳房水腫消退、惡露排干凈，可逐漸增加精料，多喂優質干草，對青綠多汁飼料要控制飼喂，切忌過早催奶，引起體重下降，代謝失調。
（2）泌乳盛期（泌乳高峰期）的飼養管理
此期體質已恢復，乳房軟化，消化機能正常，乳腺機能日益旺盛，產乳量增加甚快，進入泌乳盛期。此階段是指產犢后2周至產奶高峰，包括奶量尚未下降的一段時間，整個時期80～90天，飼養目標是在保證奶牛健康的情況下，充分發揮產奶潛力，延長產奶高峰期時間，使產奶量達到全期產奶量的40%～45%，并于產后60～110天配種受孕。從產后奶牛的產奶規律看。最高日產奶量一般出現在產后4～8周。而飼料采食量的高峰卻在產犢后11～12周才能出現，兩者相差4～5周。
產奶量增加，對能量需要特別多。如果飼料供給的營養不能滿足合成奶的能量消耗時，只能動用體內貯存的營養，使機體出現負平衡。據試驗。泌乳性代謝類型奶牛，產后56～70天常減輕體重35～55千克，初產母牛體重下降15～25千克，以此換來330～500千克奶量。因此，在此期間采用高能量、高蛋白質的日糧，讓母牛盡可能多地吃進些干物質（占體重的3%～4%）。日糧中蛋白質的含量應占干物質總量的16%以上。按干物質計，精料與粗料之比應為55～60∶40～45，粗纖維不低于15%。
高產奶牛泌乳期產奶量、采食量和體重變化
①隨著產奶量的增加而增加精料的喂量
日產奶20千克給精料7.0～8.5千克，日產奶30千克給精料8.5～10.0千克，日產奶40千克給精料10.0～12.0千克。谷物飼料最高喂量不應超過15千克。含碳水化合物多的精料喂量過高時，瘤胃內pH顯著下降，形成酸性環境，加上粗飼料進食少，唾液分泌少，久而久之，會造成牛消化不良，食欲不振，乳脂率下降。同時易引起真胃移位、酮病等。嚴重時，可引起酸中毒和胃臌脹。為防止上述疾病的發生，每天可加喂120克小蘇打和30克氧化鎂，以平衡瘤胃pH，每天補充維生素E 500國際單位?？山档腿榉垦装l生率，增強對大腸桿菌的抵抗力。對于產奶量高于35千克的高產牛，無論是平日還是夏季，均應添加緩沖劑。
②供應優質粗飼料
每頭每天供青貯料20千克，優質苜蓿干草3～5千克，棉籽0.5千克，其他干草任其自由采食，以維持瘤胃正常消化功能。
③供給多汁和糟渣類飼料
此類飼料適口性好，能增進牛采食量，每天每頭供給塊根類飼料3～5千克，糟渣類飼料10～12千克。
另外，日糧中注意礦物質和維生素的供應。
泌乳盛期的營養水平為：干物質食入量2.5%～3.5%（占體重），日糧中產奶凈能大于2.2NND／千克，含粗蛋白18%～19%，含鈣0.7%，含磷0.45%，含粗纖維15%。
混合精料組成（參考）：玉米35%，大麥15%，豆粕16%，棉粕10%，麩皮18%，碳酸鈣2%，骨粉2%，食鹽2%。
（3）泌乳中期的飼養管理
泌乳中期指產后101～200天的一段時間。此階段奶牛的食欲旺盛，采食量達到高峰后，開始緩慢下降，產奶量以每月7%的速度下降，體重、膘情逐漸恢復。在此期間能使母牛仍保持較高的產奶量，減慢下降速度，就可以獲得較高的產奶量，產奶量要力爭達到全期產奶量的30%～35%。精粗飼料干物質之比為40∶60。飼養方案按“料跟著奶走”的原則，在精料逐漸減少的同時，盡可能增加粗料的喂量，以滿足奶牛營養需要。對于過于瘦弱的牛應增加精料喂量，以利于恢復體況，對中等以上體況奶牛應減少精喂量，以免體況過肥。
①精料喂量標準
日產奶15千克喂給精料6～7千克，日產奶20千克喂給精料6.5～7.5千克，日產奶30千克喂給精料7~8千克。
②粗料喂量標準
青貯料15～20千克，塊根料5千克，糟渣類10～12千克，干草自由采食，但最少量也應保證4千克以上。
泌乳中期的日糧營養水平為：干物質食入量3.0%～3.2%（占體重），日糧含產奶凈能2.1NND／千克，含粗蛋白14%，鈣0.7%，磷0.4%，粗纖維17%。
混合精料組成（參考）：玉米38%，大麥10%，豆餅17%，棉粕12%，麩皮18%，碳酸鈣1.5%，骨粉1.5%，食鹽2%。
（4）泌乳后期的飼養管理
一般認為，產犢后的第201天至干奶這段時間為泌乳后期。在此階段，母牛需大量營養供應體內快速生長發育的胎兒，同時受胎盤及黃體分泌的孕激素含量不斷升高的影響，催乳素的分泌減少，產奶量以每月8%～12%的速度急劇下降，營養有所剩余。此階段以粗料為主、適當搭配精料，同時還要做好保胎防流產的工作。
在此階段應當特別注意的是：
①加強對乳房炎的治療，以防止干奶不能正常進行，或不能徹底治愈，擾亂乳房的正常功能。
②切實加強對肢蹄病的治療。以防因肢蹄不良造成消瘦的牛無法恢復體況、影響復膘進度。
③盡一切可能把體況差的?；謴偷狡叱砂氲谋烨?。但也要防止奶牛過肥，即體況超過八成膘的現象。
泌乳后期的日糧營養水平為：干物質食入量3.0%（占體重），日糧含產奶凈能1.9～2.0 NND／千克，含粗蛋白13%，鈣0.5%，磷0.38%，粗纖維20%。精、粗飼料的干物質比為30∶70。
混合精料組成（參考）：玉米40%，麩皮22%，豆餅10%，棉粕13%，碳酸鈣1.5%，骨粉1.5%，食鹽2%。
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